?生活中如何清洗水果才洗得干净呢,下面我们一起来看看吧!
一、水果如何清洗才干净
1、葡萄表面有一层白霜,还粘附着一些泥土啊,手重了洗烂,手轻了洗不掉,该怎么办?
清洗方法:把葡萄放在水里面,然后放入两勺面粉或淀粉,不要使劲的去揉它,只需来回倒腾,然后放水里来回地刷筛洗,面粉和淀粉都是有粘性的,它会把那些乱七八糟的东西都给带下来。
2、平常吃苹果,有许多人喜欢连皮一起吃,但现在许多保鲜技术让苹果表面残留化学物质不易清洗,我们怎么彻底清洗呢?
清洗方法:苹果过水浸湿后,在表皮放一点盐,然后双手握着苹果来回轻轻地搓,这样表面的脏东西很快就能搓干净,然后再用水冲干净,就可以放心吃了。
3、新鲜的桃子好吃,就是毛太多,难清除怎么办?
清洗方法:可先用水淋湿桃子,然后抓一把盐涂在桃子表面,轻轻搓一搓后,再将桃子放在水中泡一会儿,最后用清水冲洗干净,桃毛就全部去除了。或者,也可以在水中加少许盐,将桃子直接放进去泡一会儿,然后用手轻轻搓洗,桃毛也都全掉了。
4、杨梅杨梅外表高低不平,稍稍用力就会破损,有的人干脆不洗就吃,但它本身又可能里面含有寄生虫,让人不知从何下手。
清洗方法:将杨梅清洗干净后须用盐水浸泡20-30分钟再食用,因盐水有杀灭某些病菌的作用,另外,亦可帮助去除隐匿于杨梅果肉中的寄生虫。
5、草莓外表高低不平,表皮很薄,稍稍用力就会破损,所以不少人不知道应该如何来洗它,有的人干脆不洗就吃,经常会有一些人因吃了不洁草莓而导致腹泻等疾病发生。草莓该如何清洗呢?
二、清洗草莓应该包括以下几个步骤:
1.首先用流动自来水连续冲洗几分钟,把草莓表面的病菌、农药及其它污染物除去大部。注意:不要先浸在水中,以免农药溶出在水中后再被草莓吸收,并渗入果实内部;
2.把草莓浸在淘米水(宜用第一次的淘米水)及淡盐水(一面盆水中加半调羹盐)中3分钟,它们的作用是不同的,碱性的淘米水有分解农药的作用;淡盐水可以使附着在草莓表面的昆虫及虫卵浮起,便于被水冲掉,且有一定的消毒作用。
3.再用流动的自来水冲净淘米水和淡盐水以及可能残存的有害物。
4.用净水(或冷开水)冲洗一遍即可。
另外需提醒的是:在洗草莓前不要把草莓蒂摘掉,以免在浸泡过程中让农药及污染物通过“创口”渗入果实内,反而造成污染。
三、果蔬机清洗:
果蔬机的优点在于它可以将大量的化学保鲜剂、防腐剂等进行彻底的清洗,减少人们从果蔬上农药化合物的摄取量,减少了因为长时间食用带有病菌和有机化合物患上的各种疾病,有效的保证了人们所食用的食物安全性,保护了人体的健康。
果蔬机还可用于以下清洗
果蔬:果蔬机可以有效的除去果蔬中的农药残留,激素和防腐剂,降解率高达95%以上。
肉类:果蔬机可以有效消灭肉类中的各种激素,毒素和添加剂。
谷物:果蔬机可以消除谷物中的超标铬,污染物和重金属等物质,去除率高达90%以上。
餐具:不仅可以清洁果蔬,还可以将餐具当中的细菌、污渍和洗洁剂洗掉。
虫卵:除了可以祛除农药以外,果蔬机还可以破坏果蔬表面残存虫卵外壁,预防虫卵危害我们的身体。
高效去污:果蔬机可以有效清洁果蔬表面的泥沙、灰尘和污渍等。
持久保鲜:果蔬在解毒机中清洗后,经过了防霉消毒,因此在冰箱中贮存的时间更久,保鲜时间更长。